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【天然酵母のクロワッサン】
(普通のクロワッサンのレシピはこちら)
ベタホの天然酵母の場合は、イーストの代わりに1袋(5g)で。
薄力粉を混ぜるのは、伸ばしやすさと、サクサクニ仕上げるため。
サックリ仕上げのために、高温(220度)で3分、少し下げて(180度)で12分焼きます。
これで、外はパリパリ中はふっくら仕上がる。
生地は、すぐ焼かない場合、3回折りの状態で冷凍保存(自然解凍)も可ですが、焼いてから冷凍する方が好ましいです。
【セサミブレッド】
レシピは、ブレッチェンの砂糖を倍量(大匙1/2→1に)、ラードを同量のバターに(15g)変更し、黒いりごま25gとプロセスチーズを足すことでOK。
柔らかめの生地です。
クープを入れる際、チーズまで切れてしまうことがありますが、プロセスチーズなので問題なし!
とても簡単にできたけど、
次の日は、セサミブレッドは特にポソポソに・・・。
次の日も美味しくする方法はないものかしら。
ところで・・・・
なんと!今月が最終月だそうです!!
で、12ヶ月の内まだ6ヶ月しか出席していないのに、
なぜか『終了証』を頂きました。
授賞式のような事もしていただき・・・。
でも、これ紙の無駄使いじゃないのかなぁ・・・。
来年もがんばりま~す。
←ワタシのは『猫』
【猫】のワタシは・・・
熱しやすく冷めやすい傾向のある猫紋のあなた。
自分の興味あることには一心不乱に取り組みますが、それ以外はまるで無関心。
異性にもモテますが、その自由奔放な性格からトラブルになる可能性もあるようです。
とても愛嬌があるため敵は作りませんが、今以上に身の回りの人々を大切にしてください。きっと幸運が訪れますよ。
・・・だそう。
熱しやすく冷めやすい・・・興味のないことにはまるで無関心・・・。性格悪っ。
でもま、『猫紋』だったら良いか~。
ガプ君の真似して。
ウチのキムチ君にも、家紋を貰ってあげました。
キムはなんと!ライオン!!
【ライオン】紋のあなたは・・・
自分の考えに揺るぎない自信を持っているはず。
ふつふつと湧きあがる自信に多くの人々が魅了され、あなたに付いてくることでしょう。
自らの才能に溺れることなく、周りの人々に気を使えば、最高の人生を歩めるはずです。
・・・だそうです。
占いの内容があってるかは、キムに聞かないとわからないけど。
初めて会ったときの印象は「レオ(ライオンキング)みた~い♪」でした。
兄弟の1.5倍くらいの大きくって、アゴや手足がガッチリしてて。横顔がとっても凛々しい、強い子って感じだった!
今では、甘えん坊で、ポッチャリで、まるで精悍さはないですが・・・。なんだか、赤ちゃんの頃を思い出して、キュンとしちゃった。
綾鷹の家紋ジェネレーターはコチラ。
ムコちゃんは、午後から試験です。
今年こそは、受かってね~。で、遊びに行こう!
ワタシは、久しぶりの『パン教室』。
CONDITION⇒◎ (t⇒○)
今朝も6時起き。良い感じです♪
BREAKFAST・・・ハワイで買ってきたスーパーで売ってるベーグル(でも美味しい)
・ブルーベリーベーグル+キリ
・オニオンベーグル+ハニーウォルナッツクリチ
LUNCH
・鶏ごぼうご飯
・ぶり大根
・ペッパーマヨ白アスパラ
・間引ききゅうり漬
・白アスパラの中華スープ
ぶりの半身が半額だったので、久しぶりにぶり大根作りました。でも、大根がちょっとしかなかった!ので、人参を試しに入れてみました・・・。ブリ人参大根??問題なしだわ。今日は頭の部分のみ使用。体は、切り身にして冷凍します。
SNACK
・「SUN Chips」フレンチオニオン1/2袋
・マウナロア「ココアマカダミア」チョコ 20粒位
↑コレ旨~い
SNACK②・・・@パン教室
・ごまのチーズパン1/4
・クロワッサン
SNACK③・・・@『ドトール』
・ミラノサンド(生ハムとアボカドかな?)
・カフェラテ
DINNER・・・@『マック』
・メガマック1/2
・ポテトM1/2
・ナゲット1/2
M/NMeal&ALCOHOL
・クィーンズ「搗き立て餅みたらし」②
・クィーンズ「搗き立て餅ごま」①
・クィーンズ「ポテトとカボチャのグラタン」1/2
SUPPLEMENT
マカ、葉酸、ローズサプリ
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・お風呂○(「ガイア」・「粗塩」&ゲルマ)
・スリミング◎(SPAマンスールセーラム+メディキュット、グレフルオイル)
このまま、ずっと時差ボケしててくれると、早起きできていいかも
早朝から、ハワイの日記をUP。
でも、ちっとも写真とってきてないや・・・。
行くまでの写真ばっかし・・・。
あちらでは、遊びほうけてすっかり写真どころでありませんでした。
他の人のカメラに、幾つか写ってる筈だから、もらえ次第、追加します。
9時からは、久々の休日出勤。帰りは7時過ぎ。
ミョーに疲れました・・・。なんだか、風邪っぽいかも。
CONDITION⇒○ (t⇒◎)
昨日、インディバと整体に行ったからか、すっきりの目覚め☆
BREAKFAST
・十六穀ごはん
・豆腐とがごめ昆布の味噌汁
・回鍋肉
・かぶの柚子漬
・間引ききゅうり漬
・お土産『桜美堂』桜まんじゅう②
LUNCH・・・@エクセルシオール
・シーフードグラタンパニーニ
・アイスカフェモカ
SNACK
・ハワイのブルーベリーベーグル
+クリチ
・「チョコフレーク(オレンジ)」1掴み
・肉まん 小
DINNER
・十六穀ごはん
・回鍋肉(残り)
・すりおろしオニオン+ステーキ
・チリスープ
SUPPLEMENT
V-(C,B12,B6)、タイト1/2、マカ、葉酸、ローズサプリ
今回のライティングは、2016年に開催される「第31回オリンピック競技大会」の国内立候補都市が東京都に選定されたことを受けて、オリンピック招致運動を展開する東京都や日本オリンピック委員会のサポートを目的に実施するものだそう。
大展望台にオリンピックカラーで着色した「2016」「TOKYO」の2種類の文字、下層部のフットタウンビルには「オリンピックを東京に、2016年!」の文字をライティングされています。
10月13日から正式ライトアップだそうなので、今日はテスト点灯か何かかな?
ライトアップ時間は16時30分~24時(10月13日のみ17時に点灯)。雨天実施。11月30日まで実施されます。
皆さんは、東京のオリンピック招致、どう思いますか?
BREAKFAST
・「肉まん」②
・蒟蒻たっぷりぜんまい煮
LUNCH
・『B&B』ボルケーノベーグル+クリチ
・『Queen'sIsetan』シナモンレーズンベーグル1/2+クリチ
・「豆乳ポタージュ」+糸寒天
SNACK
・差入ゆず漬けきゅうり
・差入鮭と野沢菜のおむすび②
DINNER
・ぶなピーとPトマのジェノベーゼ
・即席きゅうりナムル
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・お風呂○(「ガイア」・「粗塩」&ゲルマ)
・スリミング○(SPAマンスールセーラム+メディキュット、ジュニパーオイル)
+α→整体
朝の情報番組で「今、レコーディングダイエットがアツい!」みたいなのをやってました。
レコーディングダイエットとは・・・
特別運動したり食事に気を使ったりせずに「とりあえず、食べた物と時間を全て書き出し(レコードする)ていく」ダイエット方法だそう。
全部つけてると、だんだんと、自然に運動したり食事内容が変わったりしていくって事なんだけど。
ストレスフリーなので効果が出やすい。(ワタシはいかがなものか・・・)らしい。
って、それ、ワタシがずっとやってるやつじゃん!
前お世話になってた『ダイエット日記』さんでは、みんながやってた所謂ダイエットの王道では?
ここんとこサボりがちだったけど、ちゃんとやろう。
著者の岡田さんってのは、旧世代オタクの「オタキング」を自負するノンフィクション作家さん。
今回の「いつデブ(って呼ぶんだって)」は、小さい本ながらもベストセラーだそう。
なんと、このレコーディングダイエットで1年で50kg減(体重117kg→67kg。体脂肪率42%→17%)に成功したんだそうな。
使用前使用後photoがすごい!50kgって、やっぱり大きいのね・・・。
CONDITION⇒◎ (t⇒◎)
下半身のしびれはかなり治まってる。
その代り、昨夜ガミガミ怒鳴られながら足を懸命にもでくれたムコちゃんとの関係は、ビミョーにギクシャク。
(いつもごめんねー)
BREAKFAST
・ごはん
・おからそぼろ
・白菜漬け
・さんまの竜田揚げ
LUNCH
・おからサラダサンド
・差入海老クリームパスタ
・差入ほうれんそうの何か
・差入春菊の何か
SNACK
・「マンナンおからラスク」⑩
SNACK②
・ごはん
・おからそぼろ
・白菜漬け
・「職人かたぎ」揚げおかき1/2袋
・「職人かたぎ」柔らかおかき1/2袋
・「黒胡椒せんべい」小1袋
DINNER
キャベツで❀ฺ簡単ポタージュ❀ฺ by 海ちん
しめじとねぎのバターゆずポン by テロろん
M/NMeal&ALCOHOL
・赤ワイン
SUPPLEMENT
V-(C,B12,B6)、プエラリア、タイト1/2、マカ、葉酸、ローズサプリ
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・朝ヨガ○、夜ヨガ○
・お風呂○(「ガイア」・「粗塩」&ゲルマ)
・スリミング○(セルライトオイル)
クックで、
タカラ『料理のための清酒』 を頂きました。
ちょうど料理酒切れたとこだったから、即効大活躍!!
でもまた、レシピ送らなきゃいけないんだけど、
結局、期限になってしまいました・・・▄█▀█●
で、
とりあえず、レシピって程でもない物をまた・・・。
レンジで簡単☆モヤシとあさりの酒蒸し
こっそりファンだった874さんのブログから飛んでって、
猫好きの為のSNSに登録しました。
まだなんにもUPしてないけど、「猫好きの集まり」ってだけで、こりゃ輪に入らねばっ!って思って・・・。
猫好きの方!(猫飼ってなくてもいいらしいです)
登録したら、ぜひワタシもお友達リストに入れてね♪
猫談義しましょう~☆
ずぅぅっと前に買ったチロルチョコ。
塩バニラ(これ売切れたりしたんだって)
北谷塩
あまおう
やっと食べました。中身がグニグニしてる・・・。
塩バニラは、割と美味しいかも
今日は、今更ですが「さくらパンダと湯島天神の梅(3月)」の写真をUP・・・。
話題的に古すぎですが、梅キレイだから見てみてね。
がちゃPに頂いたお饅頭picも、やっとUP。ご馳走様でした!
CONDITION⇒△ (t⇒◎)
腰から下がパンパン!整体へ行ったらやっぱり骨盤歪みまくってた。
BREAKFAST
・ホオリィの「豆乳おからクッキー」⑦
(↑トップ薬品で売ってるもの)
LUNCH
・ごはん
・38円さんまの竜田揚げ
・手羽元とおじゃがの照り煮
・クレイジーピーマン
・Pトマ
・「豆乳ポタージュ」+糸寒天
SNACK
・「ポンスケ」1/2袋
・チロチョコ「あまおう」
・チロチョコ「塩バニラ」
・チロチョコ「北谷塩」
DINNER
・おからそぼろ
・おからサラダ
・白菜漬け&「あんだんすぅ」
・マヨ「そぼろ納豆」
・ごはん②
・豆腐なめこ&「がごめ昆布」汁
M/NMeal&ALCOHOL
・赤城乳業「濃厚旨ミルク」
SUPPLEMENT
V-(C,B12,B6)、プエラリア、タイト1/2、マカ、葉酸、ローズサプリ
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・朝ヨガ△、夜ヨガ△
・お風呂○(「ガイア」・「粗塩」&ゲルマ)
・スリミング○(ジュニパーオイル)
+α→整体、超音波ボディ&フェイシャル
初動画は、勿論我が家のわんぱく坊主。いつもワタシの布団や洋服をモミモミしてるカレが、お気に入りのワニさんを懸命にモミモミしてるとこです。
やっぱ、きむこんってば可愛い~
(『トラックバックピープル』も、初めて利用。使い方あってるのかしら・・・)
この3連休、かっぱ橋では毎年恒例の『道具祭り』です。
我が家も、お散歩がてら今年も行ってきました。
ぺティナイフと、仕舞うとこもないのに懲りずに小鉢やお皿数点・・・また買ってしまいました。
CONDITION⇒◎ (t⇒◎)
グッスリ寝て気持ちの良い起床。でも、今日で3連休終わりかぁ・・・
BREAKFAST
・ピザトースト ①
・メロン 1/4
・オニオンブレッド 1/2
・白菜漬け 1丼
LUNCH・・・@『バミ』
・ラーメン 1/2
・チャーハン 1/2
・餃子 ②
SNACK・・・@かっぱ橋祭り
・ココア(試飲)
・ケバブ肉特盛 1/2
DINNER
・ごはん
・焼き38円さんま1/2
・マーボー豆腐(残り物)
・手羽元とおじゃがの照り煮
・ガーリックジャーマンポテト(残り物)
M/NMeal&ALCOHOL
・赤ワイン1/2本(までの予定)
SUPPLEMENT
・V-(C,B12,B6)、プエラリア、タイト1/2、マカ、葉酸、ローズサプリ
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・お風呂◎(「ガイア」・「粗塩」&ゲルマ)
・スリミング◎(SPAマンスールセーラム+メディキュット)
+α→かっぱ橋&浅草近辺をお散歩、
いつも行ってるOKストアが、足立区(特別近くもない)に今週オープンして、どうも開店セールをやってるとのことで、3連休だというのに「スーパーへ買い出しデート」です・・・。しょぼ。
今日の戦利品は、なんてったって秋刀魚38円!!
なんだか、秋刀魚がかわいそうになりました・・・。
コチラのOKさんは、ベーカリーが併設されてて(OKでは見たことない)、これまた激安。
ベーグルが、50円(プラは80円だったのに値札は50円になってたタイムセールかな?)でした!!
モッチモチって程でもないけど、まぁまぁ。50円だったら文句なしかな。
↑キムキムは、カーテンの向こうでお昼寝です。
キ:あら、なんか用かしら?(白目向いてるよっ・・・恐っ)
今日は一気に9月の日記を更新。
CONDITION⇒○ (t⇒×)
お腹が重~い
BREAKFAST
・マーボー豆腐
・おからそぼろ
・ジャーマンポテト
・「そぼろ納豆」
・ごはん
LUNCH
・『OK』ピザ1/8枚
・『OK』ごまベーグル+クリチ
・『OK』シナモンジャンボドーナツ1/2
・『OK』ツナマヨおにぎり1/2
SNACK
・鮭バター醤油ごはん 小
・『チキンホリック』2個
(↑実家に新しく入ったテナントさん。結構美味しい!)
・「PINO」
・「ポンスケ」1/3袋
DINNER・・・@『ホルモン焼き木下商店』浅草
・ごはん
・感動サラダ
・サンドミノ
・マメ
・ウルテ
・マルチョウ
・テッポー
・ツラミ
お腹いっぱいだった筈なのに結構食べたな。
ジョギングの意味なしっ!
SUPPLEMENT
タイト1/2、プエラリア、マカ、葉酸、ローズサプリ
ずっと気になってた激安サプリの「オーガランド」さんで買った物届いた。
ムコちゃん用にシャンピニオンとマカ、ブルーベリー。自分用にはカルニチンと葉酸。ローズサプリは「今週の100円サプリ」。ローズ石鹸とマルチビタミンはおまけです。ちょっと多すぎたかな・・・。
BEAUTY&EXERCISE⇒○
・マッサージ○(SPAマンスールセーラム+メディキュット)
+α→隅田川までJOG(でも帰り道ホルモン焼きに寄ってしまった・・・▄█▀█●ダメダワ)
手を岩で切ってしまって、夜は手首まではれちゃったけど、破傷風とかにはならなそう。
んでもって今朝は、プチ筋肉痛で目覚め、久々気持ちいい♪(←変態?)
7月7日(土)の「七夕」の夜から、ライトアップを「夏バージョン」に切り替えていたはずの東京タワーですが・・・
なんだか、色が違う・・・
夏バージョンは、「メタルハライドランプ」と呼ばれるシルバーライトを使用していて、青白っぽかった筈なんだけど・・・。
調べてみたら、2005年から毎年10月1日は、乳ガン早期発見啓蒙キャンペーンだそうで、ピンクにライトアップされてるんだって!(ピンクというか、赤紫と言うか・・・何だか妖艶です・・)
毎年、見えてたはずなのに、ちっとも気が付きませんでした・・・。
ちなみに、東京タワーのライトアップに使用される電球は、デジタルアンテナ部分12灯、特別展望台(250m)の上部に12灯、特別展望台から高さ150mの大展望台まで40灯、大展望台の下部が16灯、大展望台(150m)からフットタウン屋上まで84灯、塔脚部に12灯の合計176灯で構成されています。
夏バージョン冬バージョンや、今までの、特別イベントなどなど、
東京タワーのライトアップが色々、東京タワーのサイトに乗ってます(リンクは↓)
http://www.tokyotower.co.jp/333/07_secret/index_05.html
色々あったのね・・・
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S | M | T | W | T | F | S |
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26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
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⇒RabJD (Mish 02/01) - 無痛分娩の説明
⇒よくよく負傷手話車座断片的やっつける石組み名跡 (qui7prur7a2 01/23)